楽しい生活スタイル

初めは小さな小さな銀のトレーが何とも美しくみえて、例えば塩コショウを置くのにも、他のソース類をおくのにも、これに載せてテーブルに出すだけでまるで風格が違うのに驚かされたのから始まっています。

次にもう少々大きいもの、22センチほどの楕円の銀トレーには、薄いレースペーパーを敷いてシェリーグラスを並べ、冷たいアペリティフをそのまま出します。

何ともおしゃれなんですよね。

グリーンのハーブなどを同じような小さ目のグラスにさして一緒に並べるともっときれい。

もう少々大きな銀トレーは、ものを運ぶというよりは、ビユッフェパーティのときの料理皿に使うとすてきです。

大勢集まるようなビユッフェスタイルのパーティでは、オードーヴル形式のものが多くなります。

ゴテゴテとクラシックな飾りのない銀トレーなら、家でも充分使えますし、(あの豪華な飾りつきの銀トレーはホテルのパーティにしか似合いません)趣味のよいものを一枚持っているとほんとに便利です。

中に花器をおいて、小さなブーケなどハーブをまぜて活けておいても、銀トレーならではのすてきな演出になります。

もちろんトレー以外の銀たちも同じことですが、銀みがき用の特製布をいつも仕度しておいて、使う前にちょっと拭いたり、梅雨どきや夏をこしたあとその布でみがいておくと、いつもピカピカです。

しまうときは、ネル地の布袋などに入れておくとよいです。